第14回食の安全都民フォーラム

商品のパッケージにエネルギーや栄養成分の含有量を表示したり、「脂肪ゼロ」や「カロリーオフ」と表示された食品を多く見かけるようになりました。このような栄養表示は、消費者が食品を選択するうえでの適切な情報を提供することを目的としたものです。 　そこで、栄養表示に関する制度を正しく理解し、表示から得られる情報を上手に活用して食品を選択することができるよう、フォーラムを開催します。

開催案内 テーマ 栄養表示をみていますか　　〜「ゼロ」「オフ」表示ってなに？〜 日時 平成21年10月21日（水曜日） 午後2時から午後4時30分まで 場所 都民ホール（東京都庁都議会議事堂1階） 内容 第１部　基調講演　「食品の表示制度とその現状」（仮題） 　　　　　講師　　瀬古　博子　氏　（消費生活アドバイザー）　 第２部　パネル・ディスカッション 　　　　　活用しよう！　栄養表示と「ゼロ」「オフ」表示 コーディネーター ○ 瀬古　博子 氏（消費生活アドバイザー） パネリスト ○ 栄養表示を積極的に推進している食品メーカー ○ 市場調査会社 ○ 食品表示に関する学識経験者 募集人数 200名　　 ※　参加は無料。応募多数の場合は抽選とさせていただきます。 なお、参加の可否については10月16日（金曜日）までにお知らせします。 申込方法 10月13日（火曜日）までに、往復はがき、ファクシミリ又は下記のホームページから�@催し名「食の安全都民フォーラム」、�A代表者の住所、�B電話番号、�C参加希望者全員の氏名、�D栄養表示や「カロリーオフ」等の強調表示に関する疑問・質問を記入し、お申し込みください。（郵便の場合は当日消印有効） 申込み先 ・郵送 〒163-8001　東京都福祉保健局健康安全課（郵便番号を記載していただければ住所は不要です。） ・ファクシミリ 03-5388-1426 ・電子メール s0000318@section.metro.tokyo.jp