平成21年10月28日更新 　東京都食品安全情報評価委員会は、食品等の安全を確保するため、各種情報の収集、分析及び評価等を行い、食品の安全対策を総合的に推進していくことを目的として平成15年度に設置された委員会です。 　 東京都食品安全情報評価委員会の消費者委員を募集します（10月27日） 　 平成21年度第2回東京都食品安全情報評価委員会の資料を掲載しました（10月16日） 　 報告書「食肉の生食による食中毒防止のための効果的な普及啓発の検討」を掲載しました（10月1日） 　 東京都食品安全情報評価委員会第4回食肉の生食による食中毒専門委員会の議事録を掲載しました（10月1日） 　 東京都食品安全情報評価委員会第5回食肉の生食による食中毒専門委員会の資料を掲載しました（9月4日） 　 平成21年度第1回東京都食品安全情報評価委員会の資料を掲載しました（8月26日） 　 食肉の生食による食中毒防止のための効果的な普及啓発の検討（中間とりまとめ）を掲載しました（7月31日） 　 東京都食品安全情報評価委員会第3回食肉の生食による食中毒専門委員会の議事録を掲載しました（7月31日） 　 2009年9月30日 食肉の生食による食中毒防止のための効果的な普及啓発の検討（最終報告） 2009年7月30日 食肉の生食による食中毒防止のための効果的な普及啓発の検討（中間とりまとめ） 2007年3月29日 調理従事者を介したノロウイルス食中毒の情報に関する検討 2006年3月29日 「健康食品」の安全性に係る情報の検討 2004年7月9日 食品安全に関するリスクコミュニケーションの事例検討 〜国が公表した「水銀を含有する魚介類等の摂食に関する注意事項」について〜 2004年7月9日 カンピロバクター食中毒の発生を低減させるために 〜正しい理解でおいしく食べる〜 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 東京都食品安全情報評価委員会第5回食肉の生食による食中毒専門委員会（平成21年8月19日開催） 東京都食品安全情報評価委員会第4回食肉の生食による食中毒専門委員会（平成21年6月9日開催） 東京都食品安全情報評価委員会第3回食肉の生食による食中毒専門委員会（平成21年4月30日開催）　 東京都食品安全情報評価委員会第2回食肉の生食による食中毒専門委員会（平成21年1月22日開催） 東京都食品安全情報評価委員会第1回食肉の生食による食中毒専門委員会（平成20年10月7日開催） 平成21年度第1回東京都食品安全情報評価委員会（平成21年7月29日開催） 平成21年度第2回東京都食品安全情報評価委員会（平成21年9月30日開催） 東京都食品安全情報評価委員会平成21年度第1回情報選定専門委員会（平成21年7月1日開催） 　過去の開催状況についてはこちらからご覧ください。 　　　　　東京都食品安全条例 　　　　　　東京都食品安全情報評価委員会規則 　　　　　　東京都食品安全情報評価委員会の運営について 　　　　　　東京都食品安全情報評価委員会委員名簿 　　　　　　東京都食品安全情報評価委員会　情報選定専門委員会委員名簿 　　　　東京都福祉保健局健康安全部健康安全課食品医薬品情報係 　　　　　電話　０３−５３２０−４５０７　　ファックス　０３−５３８８−１４２６ 　知って防ごう！カンピロバクター食中毒 　東京都「食品衛生の窓」 　東京都福祉保健局 　食品安全ネットフォーラム