東京都食品安全情報評価委員会
第4回 食肉の生食による食中毒専門委員会





 開催日時
  平成21年6月9日(火曜日) 午後6時から午後8時まで 

 開催場所
  都庁第一本庁舎42階 特別会議室C

 委員
  東京都食品安全情報評価委員会 食肉の生食による食中毒専門委員会委員名簿 のとおり
 議事
(1)
 食肉の生食による食中毒専門委員会の中間とりまとめについて
ア 中間とりまとめの骨子(案)の検討
イ 中間とりまとめ(案)の検討
(2)
 効果的な普及啓発の検討
(3)
 その他

 配布資料
・ 次第(PDF:51.6KB)
・ 名簿(PDF:63.8KB)
・ 座席表(PDF:74.3KB)
・ 資料 食品安全委員会 微生物・ウイルス専門調査会資料(抜粋)
 微生物・ウイルス評価書(案) 鶏肉中のカンピロバクター・ジェジュニ/コリ
(PDF:85.5KB)

 議事録
・ 第4回食肉の生食による食中毒専門委員会議事録(PDF:86.4KB)


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