| 表示事項 |
関係法令 |
備考※ |
表示
例 |
| 名称 |
食、J |
必須 |
1 |
| 原材料名 |
J |
| ・ |
必須 |
| ・ |
原則として使用したすべての原材料を記載 |
| ・ |
食品添加物以外の原材料と食品添加物に区分して記載 |
| ・ |
原材料に占める重量の割合の多い順に記載 |
|
2 |
|
|
食、J |
使用している場合は必須 |
3 |
| 内容量 |
J、計量法 |
| ・ |
必須 |
| ・ |
内容重量、体積又は数量をグラム、ミリリットル又は個数など、単位を明記し、総量を記載 |
|
4 |
| 賞味期限(消費期限) |
食、J |
必須 |
5 |
| 保存方法 |
食、J |
必須 |
6 |
| 原産国名 |
J |
| ・ |
輸入品の場合は必須 |
| ・ |
食品について最後に実質的な変更をもたらす行為が行われた国を記載 |
|
- |
製造者
(名称及び所在地) |
食、J |
| ・ |
必須 |
| ・ |
輸入品の場合は輸入者を記載 |
| ・ |
販売者と表示するときは製造所固有記号を併記 |
|
7 |
|
|
食 |
製造所所在地の表示を省略する場合は必須 |
8 |
アレルギー物質
(特定原材料)を
含む食品の表示 |
食 |
原材料に特定原材料を含む場合は必須 |
9 |
遺伝子組換え食品
の表示 |
食、J |
原材料に遺伝子組換え食品を含む場合は必須 |
10 |
| 有機食品等の表示 |
J |
有機JAS規格の格付けを受けている場合に表示可能 |
- |
栄養成分に関する
表示 |
健 |
栄養成分に関する表示をするときは栄養表示基準に従った表示が必要 |
11 |