トップページ 東京都市場衛生検査所 食品からこんなものが（相談事例集） 相談事例４（煮干に虫）

相談事例集

事例４

煮干に虫が発生

相談内容

おいておいた煮干しに蠢く虫を発見した。この虫は何か教えて欲しい。

回答内容

脚の付き方から、甲虫類の幼虫であり、同定の結果、ハラジロカツオブシムシの幼虫であることが分かった。ハラジロカツオブシムシの幼虫は背側に白い線が見え、成虫では腹側が白い。

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