環境衛生教育事業

（1）　事業目的　　
環境衛生関係営業施設に係る営業者及び従業員の衛生思想の普及向上を図ることにより、都民の健康及び生活の安全に資することを目的として行っています。
（2）　委託先　公益社団法人　東京都環境衛生協会
（3）　事業内容（平成25年度）　　　


事項	事業内容
環境衛生自治指導員及び営業者講習会	環境衛生関係営業施設の衛生水準の向上、施設の近代化等に関する相談及び指導に当たる環境衛生自治指導員及び環境衛生関係営業者に対して、関係法令・公衆衛生学に関する実務教育を主とする講習会を開催します。
環境衛生自治指導員巡回指導	環境衛生自治指導員が、都内各地区の所管保健所と密接に連携を取りながら環境衛生関係営業施設を巡回し、営業者及び従業員に対して各種指導、助言を行うとともに、自主管理点検票を用いて指導します。
営業者及び従業員教育	環境衛生関係営業施設の営業者及び従業員に対して、衛生思想の普及向上、経営の近代化、合理化等について、教材による教育を行います。


自主管理活動	環境衛生関係営業施設の営業者及び従業員が、環境衛生自治指導員との意見交換などを通じて、衛生管理に対する意識の向上や、自主管理・自主点検活動を更に推進します。

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