調理師免許申請手続

調理師養成施設を卒業された方又は調理師試験に合格された方が申請できます。

申請先

（１）東京都内にお住まいの方
　　お住まいの地区を所管する保健所（保健所所在地一覧表をご覧ください。）
（２）東京都外にお住まいの方
　　お住まいの道府県庁の担当課へお問い合わせください。

申請受付期間と受付時間

期間は、月曜日から金曜日まで（祝日、12月29日から1月3日を除く。）
時間は、午前9時から午後5時まで
詳しくは、各申請先にお問い合わせください。

問い合わせ先

各申請先（保健所所在地一覧表）

申請書

調理師の免許を申請するときの様式です。

調理師免許申請書様式 PDF ： 14KB

調理師免許申請書記入例 PDF ： 35KB

持参する書類など

1　次の(1)、(2) いずれかの書類
(1) 調理師養成施設の卒業証明書又は卒業証書の写し（原本を持参のこと）及び調理師養成施設履修証明書（昭和55年3月以前の卒業者は調理師養成施設履修証明書不要）
(2) 調理師試験合格証書又は合格通知書（現本を添付のこと）

2　本籍（国籍）等を確認する書類
(1) 日本国籍をお持ちの方は、本籍表示のある住民票又は戸籍抄（謄）本
（6ヶ月以内に発行されたもの。コピーは不可）（申請に必要な書類と現在の氏名が違う場合は、変更事項の確認ができる戸籍抄（謄）本が必要になります。）
(2) 外国籍をお持ちの方は、外国人登録証明書の写し（原票記載事項証明書）
（6ヶ月以内に発行されたもの）（※）
※調理師養成施設卒業生は、在学中の在留期間と在留資格が明記されているものが必要です。

3　医師の診断書（3か月以内に発行されたもの）
　麻薬、あへん、大麻又は覚せい剤の中毒者であるかないかを診断したもの（所定の診断書用紙のご用意がない場合には、下記の「医師の診断書の見本」を参考にしてください。）