ふぐ調理師免許証交付申請書
ふぐ調理師の免許を申請するときの様式です。
ふぐ調理師免許証交付申請書の様式と記入例 PDF ： 198KB
申請先
福祉保健局健康安全部健康安全課試験・免許係
東京都新宿区西新宿二丁目8番1号（東京都庁第一本庁舎21階南側）
電話03-5320-4358（直通）
受付期間と受付時間
期間 月曜日から金曜日まで（祝日を除く。）
時間 午前9時から午後5時まで
申請に必要なもの
1 (1) 都知事が行う試験に合格した人の場合
ふぐ調理師試験結果通知書又は合格証書とその写し（コピー)
(2) 埼玉県知事、神奈川県知事、滋賀県知事又は鹿児島県知事の試験に合格し免許を受けている人で都知事の講習会を修了した人の場合（神奈川県知事の試験は昭和62年4月以後、鹿児島県知事の試験は昭和58年4月以後のものに限る。）
埼玉県知事、神奈川県知事、滋賀県知事又は鹿児島県知事の試験に合格し免許を受けている旨を証する書類とその写し（コピー）
2 身分証明書（本籍地のある区市町村で発行する「後見の登記の通知を受けていない」という記載のあるもの。3ヶ月以内に発行されたもの）
なお、外国籍をお持ちの方は、東京法務局で発行する「後見登記されていないことの証明書」をご持参ください。
3 写真（6ヶ月以内に撮影した無帽、上半身正面向き。たて4.5センチメートル×よこ3.5センチメートルの大きさ。） 2枚（カラー）
4 調理師免許証とその写し（コピー)
5 手数料 4,800 円
備考
郵送による申請は不可、受領は可※
※発行された免許証の郵送をご希望の場合は、380円の切手を貼り、宛先を記入した送付用封筒（定形 長形3号 23.5センチメートル×12センチメートル）を持参してください。
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お問い合わせ
このページの担当は 健康安全部 健康安全課 試験・免許係 です。
東京都福祉保健局 〒163-8001 東京都新宿区西新宿二丁目8番1号
