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東京都福祉保健局


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現在のページ 東京都福祉保健局 の中の 健康・安全 の中の 資格試験免許 の中の 調理師・製菓衛生師・ふぐ調理師免許のページ の中の ふぐ調理師免許と試験 の中の ふぐ関係の各種申請様式 の中の ふぐ取扱所認証書返納届 のページです。

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健康・安全

ふぐ取扱所認証書返納届

ふぐ取扱所認証書の返納が必要な(以下に該当する)ときの届出です。

 (1) 認証書の再交付を受けた後、失った認証書を発見したとき
 (2) ふぐ取扱所を廃止したとき
 (3) 専任のふぐ調理師が死亡・退職・異動したとき


【注意】

  • 返納届が提出されていない場合は、専任のふぐ調理師が退職・異動等で別のふぐ取扱所の認証を申請する際、新たな認証を受けられませんのでご注意ください。
  • 専任のふぐ調理師が死亡した場合は、ふぐ調理師免許証の返納手続が必要です。ふぐ調理師免許証返納届については、こちらをご覧ください。

届出先

取扱所の所在地を管轄する保健所(食品衛生担当)

受付時間

月曜日から金曜日まで(祝日、12月29日から1月3日を除く。)
午前9時から午後5時まで
※詳しくは、各保健所にお問い合わせください。

必要書類等

1 ふぐ取扱所認証書返納届

2 返納するふぐ取扱所認証書

 ※返納すべき認証書を紛失した場合は、顛末書を添付してください。

備考

  • 手数料は無料
  • 返納事由の発生日から10日以内に返納してください。

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お問い合わせ

このページの担当は 健康安全部 健康安全課 試験・免許担当 です。

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以下 奥付けです。
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