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東京都福祉保健局


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健康・安全

食品関係 事業者の方

問い合わせ窓口です。

食品の表示に関すること

食品衛生法

お近くの保健所(23区多摩地区

JAS法(品質表示基準)

食品監視課品質表示係
03-5320-4408

健康増進法(栄養表示基準・特別用途食品等)

お近くの保健所(23区多摩地区

不当景品類及び不当表示防止法

生活文化局消費生活部取引指導課表示指導係
03-5388-3068

特定商取引に関する法律

生活文化局消費生活部取引指導課取引指導係
03-5388-3074

計量法

東京都計量検定所
03-5470-6628

薬事法

こちらをご参照ください。

食品関係施設の営業に関すること

許可基準・管理運営基準

お近くの保健所(23区多摩地区

総合衛生管理製造過程の承認に関すること(乳肉水産食品関係)

食品監視課乳肉水産係
03-5320-4413

総合衛生管理製造過程の承認に関すること(上記以外)

食品監視課規格基準係
03-5320-4402

東京都食品安全条例に関すること

食品監視課食品安全担当
03-5320-4406

自主回収報告制度に関すること

食品監視課監視計画係
03-5320-4404

東京都食品衛生自主管理認証制度に関すること

食品監視課自主管理認証制度担当
03-5320-4475

食品衛生法に基づく食品等の規格基準に関すること

・乳肉水産食品
食品監視課乳肉水産係
03-5320-4413
・上記以外
食品監視課規格基準係
03-5320-4402

食品衛生法等に違反する食品等に関すること

・国内産食品
食品監視課監視計画係
03-5320-4404
・輸入食品
食品監視課輸入食品・有害食品担当
03-5320-4456

印刷物に関すること

健康安全研究センター企画調整部健康危機管理情報課食品医薬品情報係
03-3363-3472

お問い合わせ

このページの担当は 健康安全研究センター 企画調整部 健康危機管理情報課 食品医薬品情報担当 です。

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以下 奥付けです。
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