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食品関係　都民の方

問い合わせ窓口です。

食品の安全性等に関する一般的なこと

お近くの保健所（23区・多摩地区）

食品の表示に関する一般的なこと

（事業者の方は個別の法令担当にお問い合わせください）
お近くの保健所（23区・多摩地区）

食品関係の免許・資格に関すること

調理師・製菓衛生師・ふぐ調理師について
健康安全課試験・免許係
03-5320-4358

食品衛生責任者について
食品監視課規格基準係
03-5320-4402

※食品衛生責任者の養成講習会の開催日程に関すること
東京都食品衛生協会
03-3405-0770

栄養士・管理栄養士について
保健政策部健康推進課
03-5320-4357

東京都食品安全条例に関すること

食品監視課食品安全担当
03-5320-4406

東京都食品衛生自主管理認証制度に関すること

食品監視課自主管理認証制度担当
03-5320-4475

印刷物に関すること

健康安全研究センター企画調整部健康危機管理情報課食品医薬品情報係
03-3363-3472

お問い合わせ

このページの担当は 健康安全研究センター 企画調整部 健康危機管理情報課 食品医薬品情報係 です。