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東京都福祉保健局 東京都西多摩保健所

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特定給食施設

特定給食施設

特定給食施設とは?

特定給食施設とは?

保健所に提出する届出・報告等について

 特定の人に継続的に食事を提供している給食施設は、健康増進法に基づいて届出や報告が必要です。

特定給食施設が行う届出・報告等

栄養管理報告書の提出

特定給食施設研究会について

 西多摩保健所管内には、青梅地区(青梅市・奥多摩町)、福生地区(福生市・羽村市・瑞穂町)、秋川地区(あきる野市・日の出町・檜原村)の3つの特定給食施設研究会があります。各研究会では、会員施設(職員)を対象に講演会や勉強会、調理講習会等や地域住民等を対象に栄養展を開催しています。

特定給食施設研究会の入会について

 各研究会についてのお問い合わせは、保健栄養担当までお電話(0428-22-6141)でご連絡ください。

特定給食施設の皆様へのご連絡

日本人の食事摂取基準(2015年版)について

 平成27年4月から「日本人の食事摂取基準(2015年版)」の適用が始まっています。
 給食施設の皆様は下記内容をご確認いただき、「日本人の食事摂取基準(2015年版)」に基づいた適切な給食運営をお願いいたします。

外部サイトへリンク 新規ウインドウで開きます。「日本人の食事摂取基準(2015年版)策定検討会」 報告書(厚生労働省ホームページ)


 給食施設長様宛通知文はこちらです。

児童福祉施設における食事の提供に関する援助及び指導について

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お問い合わせ

このページの担当は 西多摩保健所 生活環境安全課 保健栄養担当 です。

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以下 奥付けです。
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