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東京都福祉保健局 東京都西多摩保健所

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食品衛生責任者について(講習会等)

食品衛生責任者は、食品関係の営業をする場合に設置義務のある資格です。すでに、調理師や栄養士などの資格を取得している方は、食品衛生責任者と認定されます。新たに食品衛生責任者の資格を取得するためには、知事が指定した養成講習会を受講し、食品衛生関係法令や食品を衛生的に取り扱うために必要な知識を取得していただきます。

食品衛生責任者の資格取得の方法

一般社団法人東京都食品衛生協会が主催する「食品衛生責任者資格取得養成講習会」を受講すると、食品衛生責任者の資格が取得できます。養成講習会の開催日程予定表、申込書は、「一般社団法人東京都食品衛生協会」のホームページからダウンロードするか、保健所の窓口でお受け取りになれます。
養成講習会は、1日単位で受講費用は1万円です。問い合わせは、一般社団法人東京都食品衛生協会「食品衛生責任者養成講習会」の担当へ。電話:03-3405-0770

お問い合わせ

このページの担当は 西多摩保健所 生活環境安全課 食品衛生第一担当 です。

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以下 奥付けです。
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