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ホームたべもの安全情報館知って安心〜トピックス〜間違えやすい有毒植物フクジュソウ

間違えやすい有毒植物
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ユウガオ
用語解説

フクジュソウ(キンポウゲ科)

 北海道、東北、関東などの山地に自生する多年草で、早春に新芽を出し、鮮黄色の花をつけるので、縁起の良い花としてお正月に飾られます。多くの園芸種があります。



特徴

自生地 北海道、東北、関東などの山地に自生するほか、庭などで栽培されています。
誤食部位 全草。新芽をフキノトウと間違えることがあります。
症状 おう吐、呼吸困難、心臓麻痺など。死亡することもあります。
毒成分 毒成分は強心配糖体のシマリンやアドニトキシン。全草が有毒。


写真:フクジュソウ
フクジュソウ
写真:フクジュソウの若芽(毒)
フクジュソウの若芽(毒)
写真:フキノトウ(食)
フキノトウ(食)

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