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令和3年度　苦情処理状況

　このページでは令和3年度に東京都内の苦情・相談事例について、要因別、食品別に集計しました。

1　要因別苦情総件数、食品別苦情総件数、施設別苦情総件数　

要因別苦情件数 (Excel:9KB)
食品別苦情件数 (Excel:9KB)
施設別苦情件数 (Excel:13KB)

2　要因別苦情件数

　令和3年度の苦情原因を明確にするために、苦情要因を食品別、施設別にみると以下のとおりでした。

要因分類	食品別	施設別
異物混入	食品分類別(xls/16KB)	施設分類別(xls/22KB)
腐敗・変敗	食品分類別(xls/10KB)	施設分類別(xls/13KB)
カビの発生	食品分類別(xls/10KB)	施設分類別(xls/12KB)
異味・異臭	食品分類別(xls/10KB)	施設分類別(xls/15KB)
食品の取扱い	食品分類別(xls/12KB)	施設分類別(xls/17KB)