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平成24年度 違反調査結果

 平成24年度に東京都が取り扱った食品の違反処理事例は、食品等の成分規格違反や指定外添加物の使用違反のほか、使用添加物等に関する表示違反等がありました。これらの違反に対しては、残品の販売禁止等の行政措置を講ずるとともに、関係する自治体に通報する等の対応をとりました。
 以下の集計表は、平成24年度に東京都、特別区、八王子市及び町田市が取り扱った食品等の違反事例についてとりまとめたものです。


食品分類別検査品目数及び違反品目数(総数) (東京都、特別区、八王子市及び町田市)

食品分類 内訳 検査品目数
(総数)
検査品目数
(国産品)
検査品目数
(輸入品)
違反品目数
(総数)
違反品目数
(国産品)
違反品目数
(輸入品)
合計   64,983 48,095 16,888 42 23 19
魚介類及び
その加工品
小計 8,151 6,962 1,189 4 2 2
魚介類 4,259 3,185 1,074 1 1 -
魚介類加工品 3,892 3,777 115 3 1 2
冷凍食品 小計 1,705 700 1,005 2 - 2
無加熱摂取 626 267 359 - - -
凍結前加熱済・
加熱後摂取
346 253 93 1 - 1
凍結前未加熱・
加熱後摂取
548 167 381 1 - 1
生食用冷凍鮮魚介類 185 13 172 - - -
肉・卵類及び
その加工品
  14,956 8,646 6,310 2 1 1


乳製品等

小計 2,704 2,431 273 9 9 -
牛乳・加工乳・
その他の乳
999 999 - - - -
乳製品 1,050 779 271 1 1 -
乳類加工品 97 95 2 - - -
アイスクリーム類・氷菓 558 558 - 8 8 -
農産物等及び
その加工品
小計 13,212 7,090 6,122 8 4 4
穀類及び
その加工品
1,993 1,413 580 - - -
野菜類・果物及び
その加工品
11,219 5,677 5,542 8 4 4
菓子類   6,554 5,905 649 7 4 3
飲料

氷雪

小計 2,569 2,448 121 4 2 2
清涼飲料水 1,889 1,804 85 3 2 1
酒精飲料 297 261 36 1 - 1
氷雪 27 27 - - - -
356 356 - - - -
その他の食品 小計 14,596 13,522 1,074 6 1 5
缶詰・びん詰 219 37 182 3 - 3
調味料 1,826 1,466 360 1 - 1
そうざい類及び
その半製品
7,817 7,714 103 1 1 -
上記以外の食品 4,734 4,305 429 1 - 1
添加物 小計 59 50 9 - - -
別表第1の添加物
及びその製剤
32 23 9 - - -
その他の添加物 27 27 - - - -
器具及び
容器包装、
おもちゃ
小計 477 341 136 - - -
器具及び容器包装 438 341 97 - - -
おもちゃ 39 - 39 - - -


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事業者の方  ・都民の方



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