MENU

ホーム » たべもの安全情報館 » 知って安心~トピックス~ »  食品の寄生虫 » 人体に影響を与えないが苦情の多い寄生虫 その他の四吻目条虫類の幼虫

その他の四吻目条虫類の幼虫 条虫類

乳白色
大きさ 数ミリメートルの球形の袋に入った状態で寄生
寄生場所 筋肉、体腔に寄生
特徴 しばしば袋に紐状のものがついており、袋を破ると幼虫が出てくる。

ヒトへの影響

 ヒトには寄生しません。マグロ、ブリ等に寄生しているのが見つかり、苦情の原因となります。

寄生している主な魚介類

 マグロ、ブリ、アイナメ、シロギス

写真:シロギスの筋肉に寄生している四吻目条虫類の幼虫の一種
図 シロギスの筋肉に寄生している四吻目条虫類の幼虫の一種

このページは東京都福祉保健局 健康安全研究センター 企画調整部 健康危機管理情報課 食品医薬品情報担当が管理しています。


▲このページのトップへ