認証施設一覧

施設紹介

東京都立神経病院

業種（大分類）	給食施設
業種（小分類）	病院
所在地	府中市武蔵台二丁目6番1号
電話番号	042-323-5110
営業者（受託者）名	東京都（受託者：シダックスフードサービス株式会社）
初回認証年月日	2007/4/27
更新回数	４回
ホームページアドレス	http://www.byouin.metro.tokyo.jp/tmnh/
指定審査事業者	株式会社フードサイエンス

東京都立神経病院は「世界で３つ、日本で１つ」という、神経・筋難病を専門にしている病院です。飲み込む機能が低下した患者さまに、お食事を刻んだり、ミキサーにかけたりした食事を多く提供しています。これらの食事を調製する工程では、特に徹底した衛生管理に基づく調理業務が必要であるため、安全で安心な食事提供をモットーに、栄養科職員一同が、日々、衛生管理を徹底させた業務を行うように努力をしています。

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▼ お問い合わせ先

・事業者の方　　・都民の方

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