トップページ 東京都多摩府中保健所 栄養 食育の推進

食育の推進

食育の推進

　「食育」という言葉をご存知ですか。「食育」とは様々な経験を通じて食に関する知識と食を選択する力を習得し、健全な食生活を実践することができる力を育てることを意味します。
　国の食育推進計画では6月を食育月間、毎月19日を食育の日と定めています。
　東京都や各市においてもそれぞれが食育推進計画を策定し、食育の様々な取組が行なわれています。

　

多摩府中保健所における食育推進の取組

　多摩府中保健所では元気に生きる力を育む食育について、誰もが食に関心をもってもらえるよう、関係機関と共に考え、普及啓発の取り組みを行っています。
　
＜平成24年度の取組＞
食育講演会
日時 ： 平成24年6月8日（金曜日）午後2時から4時30分
会場 ： 武蔵野公会堂　ホール
内容 ： 「共に食べること　〜共食が育むもの〜」
講師 ： 津田塾大学学芸学部　国際関係学科　教授　外山紀子氏
対象 ： 給食施設（保育園、小学校、事業所、病院、高齢者施設等）、幼稚園、地域活動栄養士会、飲食店などの関係者

みんなで食べるとおいしいね PDF ： 501KB

食べよう野菜350（さんごーまる）

　成人が1日にとりたい野菜の量は350グラム以上。（「健康日本２１」厚生労働省）
　平成22年の国民健康栄養調査の結果では、成人の野菜摂取量は約282グラムとまだまだ目標量に達していません。
　野菜350グラムをとるためには「1日3食で5皿の野菜をたべよう！」と覚えましょう。
　野菜350グラムってどのくらい？一日3食5皿のメニュー例は？

野菜料理　1日5皿のメニュー例 PDF ： 416KB

東京都の食育推進サイト

・東京都幼児向け食事バランスガイド
・食の安心パトロール（子供のため栄養バランス、知っておきたい子供の食物アレルギーほか）
・外食料理の栄養成分表示活用サイト

国の食育推進サイト

PDF形式のファイルを開くには、Adobe Reader（旧Adobe Acrobat Reader）が必要です。
お持ちでない方は、Adobe社から無償でダウンロードできます。
Adobe Readerのダウンロードへ

お問い合わせ

このページの担当は 多摩府中保健所 生活環境安全課 保健栄養係 です。