このページの先頭ですサイトメニューここから
このページの本文へ移動
東京都福祉保健局 東京都多摩府中保健所

サイトメニューここまで
現在のページ 東京都福祉保健局 の中の 東京都多摩府中保健所 の中の 栄養 の中の 給食のプロが作った野菜レシピ365日 のページです。

本文ここから

給食のプロが作った野菜レシピ365日

~もっと野菜を食べて~ 
 多摩府中保健所では「もっと野菜を食べてもらいたい」「野菜に親しんでもらいたい」と考え、保育所・学校・保健センター・地域で活躍する栄養士とともに、「給食のプロが作った野菜レシピ365日」「身近な野菜&レシピ」を作成しました!
 給食で人気のレシピ、野菜が苦手な人や子供にも食べやすいレシピなどたくさん紹介しています。
 ご家庭や給食施設で野菜料理に困ったときは、ぜひご活用ください。

  • 注意

 大人4人分を基本として使用量を掲載しています。また、給食施設でも活用しやすいように、参考として使用食材の重量を記載しています。
 調味料の分量に関しては、お好みの味付けに調整してください。
 調理器具・機器によって加熱時間等は調整してください。

  • 問合せ

 レシピに関する問合せは、多摩府中保健所保健栄養担当まで

給食のプロが作った野菜レシピ365日

1人当たり70グラム以上の野菜を使用

主食・主菜となる

子供にもおすすめ

来客時などにおすすめ

お弁当にも利用できる

鍋ひとつ、レンジのみで作れる

酒の肴に。飲食店でも活用できる

汁ものでも野菜を食べよう

野菜を使用したデザート

身近な野菜&レシピ(写真付き!)

 この地域で収穫できる地場野菜とその地場野菜を使用したレシピを写真付きで紹介しています。
※紹介している野菜
 かぶ、かぼちゃ、カリフラワー、きゃべつ、きゅうり、こまつな、だいこん、トマト、ブロッコリー、ほうれんそう、えだまめ、はくさい、ごぼう

レシピ紹介のためのチラシ

 レシピを広く活用していただきたいと思い、QRコードを使用したチラシを作成しました。スマートフォン等で簡単にレシピのページやレシピにアクセスすることができます。ぜひご活用ください。
 ※A4版で作成しています。必要に応じて拡大・縮小してお使いください。

レシピページのQRコード有り


 当保健所では、管内(武蔵野市、三鷹市、府中市、調布市、小金井市、狛江市)の保育所、学校、健康主管課(保健センター)、地域活動栄養士会の栄養士とともに、食環境整備の充実及び野菜摂取量の向上を目指し、栄養・食生活ネットワーク会議栄養士部会を開催しています。
 レシピの提供や作成に御協力くださった委員の皆様方に感謝申し上げます。


 このページではPDFによる情報提供を行っております。PDFファイルによる入手が困難な場合は、下記担当へお問合せください。

PDF形式のファイルを開くには、Adobe Reader(旧Adobe Acrobat Reader)が必要です。
お持ちでない方は、Adobe社から無償でダウンロードできます。
Get Adobe ReaderAdobe Readerのダウンロードへ

お問い合わせ

このページの担当は 多摩府中保健所 生活環境安全課 保健栄養担当 です。

本文ここまで


以下 奥付けです。
このページのトップに戻る

東京都福祉保健局 〒163-8001 東京都新宿区西新宿二丁目8番1号
Copyright (c) Bureau of Social Welfare and Public Health, Tokyo Metropolitan Government. All rights reserved.
フッターここまでこのページのトップに戻る