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東京都福祉保健局 東京都多摩小平保健所

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「健康づくり調理師研修会」を開催します

「健康づくり調理師研修会」を開催します

 調理業務に従事されているかたを対象に、調理師研修会を開催します。1日目は食品衛生と栄養に関するお話をします。2日目は、「高齢者が食べやすい野菜料理のテクニック」をテーマに、食材の切り方や加熱の仕方など、食べやすくするための工夫を御紹介します。皆様の御参加を心よりお待ちしています。

お問い合わせ

このページの担当は 多摩小平保健所 生活環境安全課 保健栄養担当 です。

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以下 奥付けです。
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