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八丈保健所だより(平成27年11・12月号)

11・12月号の記事

1 1月16日から12月15日は、東京都エイズ予防月間です
2 ロウイルス食中毒に注意しましょう!
3 ルエンザ予防について
4 衛生責任者養成講習会開催のお知らせ
5 菜メニュー店のご案内
6 1月、12月の事業案内
7 集後記

PDFはこのページの一番下にあります。

1 1月16日から12月15日は、東京都エイズ予防月間です

東京都では、世界保健機関(WHO)が「世界エイズデー」と定めた12月1日を中心とする1カ月間を「東京都エイズ予防月間」として、エイズに関する啓発キャンペーンを実施します。
HIV・性感染症は、だれでもかかる可能性があります。これを機に、エイズ・性感染症予防の大切さについて、ぜひ身近な方と話し合ってください。

●HIVとエイズは違うの?
エイズは、HIVというウイルスが身体に入って(感染)、次第に免疫力が落ちることにより、がんや普段かからないような感染症を引き起こした状態(発症)をいいます。
感染しても、適切な時期に治療を始めることによって、発症を遅らせたり予防したりすることができます。そのため、感染に早く気づく= 検査を受けることが大切です。

HIVとAIDS感染者数報告件数グラフ
感染者報告件数の推移

●検査はどこで受けられるの?
・島内
島しょ保健所八丈出張所では、月1回HIVと性感染症の検査を匿名・無料で行なっています。 詳しくは4面の「11・12月の事業案内」をご覧ください。
・島外
ホームページで検索する方は…
●東京都HIV検査情報Web
http://pc.tokyo-kensa.jp/index.html
●検査・相談のための保健所マップ…
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/iryo/koho/kansen.files/hc_map.pdf
パンフレットをご希望の方は…
●検査相談のための保健所マップ
保健所・支庁に置いてあります。
電話でのお問い合わせを希望する方は…
●保健所の保健師までお問い合わせください。
電話 4996―2―1291

2 ノロウイルス食中毒に注意しましょう!

ノロウイルスによる食中毒は、一年を通して発生していますが特に冬期に流行します。平成27年1月から8月までの東京都の食中毒発生状況によると、ノロウイルスによる食中毒はすでに、件数48件(15件)、患者数1、320名(399名)で、平成26年に比べて件数、患者数ともに3倍以上も発生しています。
※( 内数字は平成26年同期

●ノロウイルス食中毒を防ぐために
(1) 洗いの徹底
ノロウイルスは少量のウイルスでも感染する能力を持っています。
しっかりと手を洗いウイルスを洗い流しましょう。
(2) しっかりと加熱。
しっかり火を通して調理しましょう。
加熱は、中心温度85℃~90℃、90秒以上が目安です。
(3) 理器具などの洗浄、消毒
消毒には、次亜塩素酸ナトリウムを使用しましょう。

手の洗い方

●手の洗い方
ノロウイルス食中毒の多くは、ウイルスに感染している方が、手洗い不十分なまま調理をしてしまい、食品を汚染したことが原因で発生しています。手洗いは重要な食中毒予防法の一つです。この機会に普段の手洗い方法を見直してみましょう。
●手はいつ洗うの?
*普段の手洗い*
外出後、トイレに行った後、調理や食事の前など
*調理時の手洗い*
生ものに触れた後、そのまま食べるもの(サラダ等)の調理や盛り付け前など

●手を洗うときのポイント
・指輪や時計は外しましょう。
・石けん液を使ってよく泡立てましょう。(泡にまみれて細菌や汚れが落ちます)
・お湯を使うことも有効です。
・ 洗い残しが多い指先、爪の間、指の間、手の甲、利き手、手のしわの部分は入念に!
・1回の手洗い時間の目安は約20秒です。
・2回洗うとより効果があります。
・手を拭くときには、ペーパータオル又は清潔なタオルを使用しましょう。

3 ンフルエンザ予防について

インフルエンザは、インフルエンザウイルスによる感染症で、例年12月ごろから流行が広がり1月下旬から2月にピークを迎えます。正しい知識を持ち、予防に努めましょう。

(1) インフルエンザの特徴
潜伏期間 ・1~4日(最長7日)
感染経路 ・おもに飛沫感染(※)
症状 ・38~40℃の高熱
・頭痛、関節痛、筋肉痛などの全身症状
・嘔吐や下痢などの消化器症状
・鼻水、咳なども出ることがある
経過 ・急な高熱で発症し、一週間程度続く
※飛沫とは、くしゃみや咳(せき)などで唾液や鼻水が小さな水滴となって飛び散ること

(2) インフルエンザ予防のポイント
・正しい手洗いとうがい
ウイルスはせっけんに弱いため、外出先からの帰宅時や調理の前後、食事前などこまめに手洗いとうがいをして、ウイルスの体内侵入を防ぎましょう。
・身体の保温
体が冷えていると免疫力は低下するため、性別、年齢を問わず体を冷やさないことが大事です。
・予防接種
島内の医療機関でインフルエンザの予防接種が開始されています。個人差はありますが、接種からその効果が現れるまで通常約2週間程度かかり、約5ヶ月間その効果が持続するとされています。12月上旬までに接種するとよいでしょう。
・適度な湿度を保つ
インフルエンザウイルスは、低温(気温15度~18度)・乾燥(湿度40%以下)の環境を好みます。そのため適切な湿度(50~60パーセント)を保つことが効果的です。
・人ごみをさける
インフルエンザが流行している時期は、不要不急のときはなるべく、人混みや繁華街への外出を控えましょう。外出時にはマスクを着用しましょう。
・バランスの良い食事
バランスよく食事をとって体力や抵抗力をつけておきましょう。その中でも、ビタミンAは粘膜を強化し、ウイルスの進入を防ぎます。またビタミンCには免疫力を強化するとともにウイルスを撃退して治癒を早める働きがあります。

(3) 受診のタイミング
急に38度以上の発熱が出て、咳やのどの痛み、全身の倦怠感を伴うなどインフルエンザが疑われる症状が出た場合には、医療機関(内科や小児科)を受診しましょう。
特に、幼児や高齢者、持病のある方、妊娠中の女性は、肺炎や脳症などの合併症が現れるなど、重症化する可能性がありますので早めに受診しましょう。

4 食品衛生責任者養成講習会開催

・開催日時
平成27年11月7日(土曜日) 9時40分から16時30分(昼休み12時30分~1時30分)
※9時15分から受け付け開始
・開催場所
八丈島保健福祉センター
・費用
10,000円(受講当日に納付)
・申込方法
受講申込書に必要事項を記入のうえ、下記においてお申し込みください。
八丈興発(小宮山) 2-0555
長田商店(長田) 2-1037
中田商店(中田) 7-0543
※先着順とし、店員に達し次第締め切る場合があります。
・問い合わせ先
八丈島食品衛生協会(相談役・中田)7-0543

5 野菜メニュー店のご案内

生活習慣病予防のために成人が1日に摂りたい野菜の量は350グラム以上です。
野菜メニュー店には「1食あたり120グラム以上の野菜」を使用したメニューがありますので、是非ご利用ください。
当出張所管内の野菜メニュー店(平成27年10月1日現在)
◎宝亭(刺身定食) 一平(肉野菜炒めライス)
◎道(生姜焼き定食) 八島(レバニラ) ( )は野菜メニュー名
野菜メニュー店登録店も随時募集しております。
詳しくは保健所栄養担当までご連絡ください。

11・12月の事業案内

 
検診などの事業 実施日 時間 備考 費用
一般健康相談(クリニック) 平成27年11月12日、11月26日、12月10日、12月17日 午後1時から午後2時30分まで 要予約、事前にご連絡ください 有料
肝炎ウイルス検査(B・C型) 平成27年11月12日、11月26日、12月10日、12月17日 午後1時から午後2時30分まで 要予約、事前にご連絡ください 有料または無料
エイズ(HIV抗体)・性感染症検査 平成27年11月12日、12月10日 午後2時30分から午後3時まで 要予約、匿名で受診できます 無料
デイケア 平成27年11月10日、11月17日、12月1日、12月15日 午前9時30分から正午まで 事前にご相談ください 無料
アルコール教育プログラム 平成27年11月24日、12月22日 午前10時から午前11時30分まで 事前にご相談ください 無料
検便(細菌培養)検査 平成27年11月9日、11月16日、12月7日、12月14日 午前9時から正午まで 容器は事前に取りに来てください 有料

8 編集後記

すっかり朝夕は冷える季節となりました。みなさま、お体の調子は崩されていませんか?
さて、今号の記事で「ノロウイルス食中毒に注意しましょう」を取り上げましたが、校正中に新型ノロウイルスの流行の恐れと言う新聞を見かけました。旧型であろうが新型であろうが、今号で紹介している手洗いが予防には有効です。
保健所だよりはこれからも、島民の皆様の役に立つ紙面を提供していきますので、今後ともよろしくお願いします。

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