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東京都福祉保健局 東京都多摩小平保健所

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栄養成分の表示について

●事業者の方へ

消費者庁では、食品衛生法、JAS法及び健康増進法の食品の表示に関する規定を統合し、平成27年4月1日付で「食品表示法」を施行しました。

  • 「加工食品」や「添加物」への栄養成分表示が義務付けられます。書き方などの詳しい内容は、こちらをご覧ください。
  • 平成28年10月1日から「生鮮食品」に栄養成分に関する表示をする場合は、パッケージごとに定められたルールに従った栄養成分表示が必要になりました。詳しくは、以下のチラシをご覧ください。

保健所においては、食品表示基準や誇大表示の相談、特別用途食品・特定保健用食品の申請を受け付けています。

●地域にお住まいの方へ

食品に記載された栄養成分の表示などを、上手に使う方法を紹介しています。

リーフレット(食品表示を見てみよう)

東京都における健康食品の取組について、紹介しています。

健康食品ナビ(健康食品についての情報)

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お問い合わせ

このページの担当は 多摩小平保健所 生活環境安全課 保健栄養担当 です。

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以下 奥付けです。
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