第25回食の安全都民フォーラム

　東京都では、都民、事業者及び行政担当者が、食の安全に関する情報を共有し、考える場として、毎年「食の安全都民フォーラム」を開催しています。
　今回は、新しい食品表示制度について学び、消費者、企業、行政の様々な視点から考え、理解を深めました。

テーマ

「新しい食品表示制度について考える」～どう変わる？食品表示～

平成27年2月20日（金曜日）午後1時30分から午後4時30分まで

東京都庁　都議会議事堂1階　都民ホール

都が募集した食の安全に関心のある都民50名。今年度実施した4回の活動では食品衛生について学び、食の安全に関する理解を深めました。フォーラムのテーマは調査隊へのアンケートを参考に決定しました。

パネリスト
石川　直基氏（弁護士、消費者委員会食品表示部会委員）
板倉ゆか子氏（消費生活アナリスト、消費者委員会食品表示部会委員）
有馬　大輔氏（ハウス食品グループ本社㈱品質保証統括部ﾁｰﾑﾏﾈｰｼﾞｬｰ）
平　公崇（東京都健康安全部食品監視課　統括課長代理）
司会進行
内田　忍（東京都保健医療局健康安全部食品監視課課務担当係長）

新しい食品表示制度について、それぞれの視点から意見交換しました。

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