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たべもの安全情報館

知って安心〜トピックス〜

たべものの安全に関する基本情報

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食中毒を予防する

食中毒予防のために 知っておきたい注目情報

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こうして起こった食中毒
〔家庭編〕

食中毒の発生事例と予防のポイント

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食品衛生に関するQ&A集

よくあるご質問とその回答、食品衛生に関するQ&A集

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東京都の主な取組

食品の安全確保に関する主な取組

 

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子育て世代の方々に向けた食の安全・安心情報

食品業界で働く方々(特にパート・アルバイトの方々)を対象とした食品衛生の基本を学ぶためのサイト

簡単に作れる人気メニューのレシピを見ながら、食の安全についても学ぶことができるサイト

少年探偵シャロクが、食品をめぐる事件を解決。小中学生の調べ学習にも活用できるサイト

過去、実際にあった食品のクレーム事例を紹介