平成22年度東京都食品安全情報評価委員会
第1回情報選定専門委員会

開催日時

　平成22年6月23日（水曜日）午前10時から午前11時51分まで

　都庁第一本庁舎北塔４２階特別会議室D

　1.　開会
　2.　議事

(1)収集情報の検討
　諸角委員が座長に選出された。

(2)収集情報の検討　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ア	魚介類のアニサキスを中心とした寄生虫の寄生実態調査 →緊急性はないが、総合的な普及啓発が望ましいとの結論であった。
イ	市場に流通する二枚貝のノロウイルス汚染実態調査について →引き続き普及啓発の必要があるとの結論であった。
ウ	「健康食品」と医薬品の相互作用について →事業者向けの情報提供という観点から議論を行い、消費者に対してはさらに情報を収集した上で改めて検討するとの結論であった。

(3)その他
　「食肉の生食による食中毒防止のための普及啓発」の効果測定について
　調査内容や今後の進行予定について説明を行った。調査方法について、確実に対象者を捉えることが重要であるとの意見があった。

　３.　閉会　

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このページは東京都保健医療局健康安全研究センター企画調整部健康危機管理情報課食品医薬品情報担当が管理しています。