平成29年度東京都食品安全情報評価委員会
第2回情報選定専門委員会

開催日時

　平成29年12月18日（月曜日）午後3時から午後5時まで

　東京都健康安全研究センター本館6階６A会議室

　1.　開会
　2.　議事
　　　収集情報の検討　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ア	未加熱野菜等に関する腸管出血性大腸菌の殺菌方法について
イ	食品中のアミグダリン含有量実態調査
ウ	いわゆるドライエイジングビーフの衛生学的実態調査

ア～ウについて、食品安全情報評価委員会で検討する課題として選定した。

３.　報告事項　
　　学園祭における模擬店の衛生学的実態調査

４.　その他

５.　閉会

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このページは東京都保健医療局健康安全研究センター企画調整部健康危機管理情報課食品医薬品情報担当が管理しています。