認証施設一覧
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施設紹介
(公社) 東京都教職員互助会 三楽病院
| 業種（大分類） |
給食施設 |
| 業種（小分類） |
病院 |
| 所在地 |
千代田区神田駿河台二丁目5番地 |
| 電話番号 |
03-3292-3981 |
| 営業者（受託者）名 |
公益社団法人 東京都教職員互助会 |
| 初回認証年月日 |
2006/3/17 |
| 更新回数 |
４回 |
| ホームページアドレス |
http://www.sanraku.or.jp/ |
| 指定審査事業者 |
一般社団法人 東京都食品衛生協会 |
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栄養科では医師の指示のもと、入院中の患者さんの病状に合わせた適切なお食事をお届けしています。お食事は栄養成分ならびに形態を考慮し、安全性や衛生面への配慮にも努めています。食事がなかなかとれない、食欲がないなどの患者さんについては、ベッドサイドに訪問して具体的な内容をご相談しながら、必要に応じた個人対応食などをお作りして、入院生活を少しでも日常生活に近づけて満足度の向上に繋がるように努力を続けております。
また、平成18年3月17日には「東京都食品衛生自主管理認証制度」の認証を受けています。衛生専門チームを中心に、調理従事者の健康管理、衛生教育をはじめ、厨房内の衛生管理の向上に努めております。 |
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このページは東京都保健医療局 健康安全部 食品監視課 HACCP制度推進担当が管理しています。
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