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ノロウイルス感染予防の徹底を!
ノロウイルス対応標準マニュアル
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社会福祉施設等におけるノロウイルス対応標準マニュアル

「SRSV(小型球形ウイルス)」は2002年8月、国際ウイルス学会で「ノロウイルス」と名称が変わりました。


 社会福祉施設等でのノロウイルス感染症・食中毒の発生を未然に防止するため、施設における衛生管理対策の基本となる「社会福祉施設等におけるノロウイルス対応標準マニュアル(第3版)」を作成しました。


ノロウイルス対応標準マニュアルダイジェスト版(PDF:788KB)

(平成25年度:改訂版を掲載いたしました)


ノロウイルス対応標準マニュアル(第3版)(PDF:5.05MB)

(平成25年度:改訂版を掲載いたしました)
ノロウイルス対応標準マニュアル 表紙・目次(PDF:36KB)

第1章 感染症対策の充実(PDF:895KB)
  1. ノロウイルスとは
  2. 自主管理マニュアルの作成と活用
  3. 連絡体制
  4. 感染症発生状況の把握と周知
  5. 研修の実施と外部研修への参加

第2章 平常時の健康管理と感染予防策(PDF:1.14MB)
  1. 利用者の健康観察
  2. 職員の健康管理
  3. 手洗い
  4. 排泄物・おう吐物の処理
  5. リネン類の消毒

第3章 施設・設備の衛生管理(PDF:1.30MB)
  1. 施設や身のまわりの物の清潔・消毒
  2. ゾーニング(施設内の区域分け)
  3. 水の管理
  4. 浴槽水の管理
  5. 換気・空調設備の管理

第4章 食中毒予防の衛生管理(PDF:610KB)
  1. 食中毒予防のための衛生管理項目
  2. 調理従事者の手洗い、手袋の使用

第5章 集団発生時の対応(PDF:1.26MB)
  1. 集団発生の状況把握
  2. 感染の拡大防止と患者の管理
  3. 集団発生時の連絡
  4. 調査
  5. 集団感染発生時の調理(代替食の検討)
  6. 終息時の対応

参考資料(PDF:528KB)
  1. ノロウイルス
  2. ノロウイルスの不活化(殺菌)に有効な消毒方法
  3. ノロウイルスによる感染症・食中毒事例
  4. 用語解説
  5. 一般の感染症に用いられる手の清潔を保つ方法
  6. 食中毒・感染症カレンダー
  7. 家庭向けリーフレット
  8. 関係法令・通知

マニュアル全文(PDF:5.05MB)

問合せ先

福祉保健局健康安全部


感染症に関すること

感染症対策課 ダイヤルイン 5320-4482


食中毒に関すること

食品監視課 ダイヤルイン 5320-4405


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