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ホームたべもの安全情報館知って安心〜トピックス〜間違えやすい有毒植物クワズイモ

間違えやすい有毒植物
はじめに
有毒植物について
チョウセンアサガオ類
ヨウシュヤマゴボウ
トリカブト類
バイケイソウ類
ハシリドコロ
ジギタリス
ドクウツギ
アブラギリ類
スイセン
ソテツ
シキミ
ドクゼリ
タマスダレ
フクジュソウ
グロリオサ
カロライナジャスミン
ジャガイモ
モロヘイヤ
青梅
ギンナン
白インゲン豆
スズラン
ヒガンバナ
アサガオ
アセビ
レンゲツツジ
クワズイモ
コンフリー
イヌサフラン
ドクニンジン
ユウガオ
用語解説

クワズイモ(サトイモ科)

 東アジア原産の多年草で、肉質の太い根茎にサトイモに似た葉をつけ、高さは2メートルにもなります。一見してサトイモに似ているため、茎やイモをサトイモと誤食してしまうようです。



特徴

自生地 四国南部、九州南部などに自生しており、観賞用としても流通しています。
誤食部位 茎、根茎
症状 唇のしびれ、口腔内の浮腫、胃痛など(シュウ酸カルシウムの物理的な損傷による)
毒成分 シュウ酸カルシウム。針状の結晶で水に溶けにくい。


写真:クワズイモ
クワズイモ

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